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买来的猪蹄有臭味?湖南猪蹄去甲机厂家教你两招除臭

来源:http://hunan.xxsyxjxc.com/news479541.html发布时间:2020/10/13 14:08:00

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  在平时的生活中,有些人喜欢自己购买猪蹄,回家自己烹饪,但是偶尔会遇到一个问题,那就是买来的猪蹄带有一点异味,那这时候应该怎么做才能除臭呢?下面,我们湖南猪蹄去甲机就带着大家简单了解一下除臭的方法吧!

  1、把买来的猪手在煤气炉的小火上烤成白色和黄色,然后用淡碱水泡15分钟,再用铁丝网擦拭干净。再用水煮(将原料放入清水中煮开,然后换水),两侧(去臭重点)的初加工完成。姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、白糖若是用的恰到好处,都是有去异味的功效的。优点:去异味、去毛、去皮味道好。


  2、新蹄子烧皮切块,放入锅内,加水煮开,煮到蹄子利的血水都出来再捞起,可以用温水洗一下上面的油渍,不要用凉水,那样蹄子不易炖烂,再烧一锅水,等水热了再下几片姜片,下几粒花椒,加一整颗核桃会更好,能快炖也有去除异味的效果,再放入洗好的蹄子,水开后10分钟,转小火炖一小时就烂了,肯定是没有异味了。

  那以上就是我们猪蹄去甲机厂家和大家分享的买来的猪蹄有臭味怎么做可以除臭的一些内容了哦,大家可以了解一下,有什么疑问和需要,可以直接联系我们,或者直接在网站上留下您的需求和联系方式,我们会及时与您联系的!

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