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湖南羊头清洗机的便利之处
来源:http://hunan.xxsyxjxc.com/news147262.html发布时间:2019/10/17 17:31:00
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在工业时代之前,人们会采用各种人工方式去除羊身上的猫。工业时代来临之后,湖南羊头清洗机的到来,不仅提高了工作效率,而且省去了一定的劳动力,便捷许多。
往常,会有人用火碱来去除羊头的毛,这种方式对是对人有危害。除了仰头之外,对于羊蹄之类的毛也有用火碱(苛性钠),这种方式不可行,因为一旦清楚的不够干净,火碱就会对食道产生损害。很多小商贩到现在也都会用火碱。
如果选择人工的方式,其实可以用松香的方式,首先松香要入锅融化,之后将羊头放进锅中并粘满松香,这时候就可以用钳子把羊毛拔干净就好了。还有一种是火燎的方式,把羊头放在通风处的架子上,用火去烧,之后拿铁丝球煮沸,再进行清除。但是无论哪一种方式都比较麻烦,所以一般还是选择羊头清洗机。
首先,羊头要进行解冻,先放到带有刮板的提升机上,通过提升到有毛刷的清洗机里面,羊头在经过清洗时,主要是依托设备滚筒的优势,经过毛刷和羊头不断摩擦清洗,这点类似人力搓洗,同时中间会有高压水喷头对其进行不断的喷淋冲洗,两者结合,可以把羊头上的毛,还有附带的杂物清洗掉。
经过羊头清洗机清洗后的羊头就可以送到食材加工程序了,卤制或者取羊脑,总之就是做成美味丰富的食材。
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